Diese Apfel-Zimt-Muffins sind bei uns gestern der Renner gewesen und waren in Windeseile verschwunden. Sie sind sehr einfach und schnell herzustellen und essen sich praktisch von allein. Hast Du Lust sie mal auszuprobieren? Hier kommt das Rezept: Zutaten 130 g Butter 120 g Zucker 1 PK Vanillinzucker 2 Eier 250 g Mehl 3 TL Backpulver…
Heute habe ich meine erste Pavlova gebacken. Schmeckt gut, sieht gut aus, aber mal unter uns…Himbeertraum mag ich irgendwie lieber. Jetzt habe ich diesen Punkt auf meiner Bulletliste abhacken können. Falls auch Du schon immer eine Pavlova machen wolltest. Hier kommt das Rezept oder du wartest noch etwas, bis ich einen Himbeertraum mache und das…
Hast du schon ein mal einen Apfel-Cobbler gegessen? Ich kam erst vor kurzem in den Genuss. Ein Cobbler ist eine traditionelle Süßspeise aus der britisch – amerikanischen Kolonialzeit. Sie ist wirklich sehr einfach zu machen. Das einzig blöde an diesem Gericht ist die Backzeit von 40 bis 50 Minuten und ich denke, das nächste Mal…
Habt ihr schon etwas von Ofenpfannkuchen gehört? Ich persönlich erst vor kurzem. Hast Du schon mal was von Ofenpfannkuchen gehört? Ich erst vor kurzem. Kundelek.na.biegunie postete in ihrer Story ein Bild mit einem Backofen und der Beschriftung Pfannkuchen seien in der Mache. What? Dachte ich mir da nur… Mensch, wieso bin ich eingefleischter Fritierhasser…
Ach diese Amerikaner! Kennst du schon diese ufoähnlichen Küchlein mit Zuckerguss? Als Kind wurde ich von meinen Eltern in den Ferien zumeist nach Polen verschickt. Sehr oft war ich dabei in Thorn, bei der Schwester meiner Großmutter, bei welcher auch meine Urgroßmutter lebte. Meine Urgroßmutter pflegte jeden Morgen zur Frühmesse zu gehen. Auf dem Rückweg…
Heute gab es nach langer Zeit wieder die von meinen Kindern so heißgeliebten Schokoladenmuffins. Echte Kaloriebomben aber wirklich Superlecker und so einfach herzustellen, dass es eine Freude ist. Zudem hebt Schokolade die Laune und so mancher kann derzeit eine kleine Aufmunterung vertragen, oder? Vielleicht auch du? Wir brauchten sie jedenfalls ganz, ganz dringend!! Zutaten Du…
Heute habe ich mich mal wieder an einem Bananenbrot versucht und das kam so. Meine liebe Nachbarin von gegenüber ist fleißig als „Lebensmittelretterin“ unterwegs. Ich kriege von ihr immer eine ganze Menge von den geretteten Lebensmitteln ab. Ich sortiere sie durch, gebe einen Teil an meine Eltern und eine andere Nachbarin weiter oder bringe sie…
Was hilft besser gegen den Schlechtwetter-Blues als ein saftiger Rhabarberkuchen?
Für so manchen ist Bier nicht nur ein alkoholisches Getränk sondern regelrecht ein Lebensmittel, flüssiges Brot eben. Warum dann nicht einen Bierkuchen machen? Als meine Schwiegermutter noch ein kleines Mädchen war, wurde den Kindern in der Region von Nord-Pas-de Calais noch Bier in der Schule zu Mittag serviert. Dort im hochen Norden leben die echten…
Faworki oder auch Chrust (Unterholz) ist ein in Polen sehr beliebtes …. na was ist es denn „Fritiergebäck“, „Schmalzgebäck“? Auf jeden Fall wird es nicht gebacken sondern in Öl fritiert, so das muss als Erklärung reichen! Dieses Gebäck wird in Polen gerne zu Weihnachten, Neujahr und in der Karnevalszeit aufgetischt. Auch wenn die Faworki in…
