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knedle polnische küche

Knedle – Die Pflaume im Kartoffelmantel

Kennst du Knedle – die Pflaume im Kartoffelmantel? Bestimmt! Ich glaube in Deutschland nennt man sie Marillenknödel. Wenn nicht solltest Du sie unbedingt probieren, denn meiner Ansicht nach ist dir da kulinarisch was entgangen. Es sei denn Fleisch wäre dein Gemüse und Süßes miedest Du, wie der Teufel das Weihwasser. Knedle verbinde ich mit meiner…

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